Weihnachten 2024

Weihnachten im Rößle

Das Restaurant hat am 2. Weihnachtsfeiertag 26.12. von 11:30-14 Uhr geöffnet

Reservieren Sie jetzt einen Tisch mit Ihren Liebsten

Tischreservierung

Gänse Genuss

Gänse Genuss

Gänse Zeit im Rößle

 

Genuss pur!! Endlich ist es wieder soweit !
wir servieren Ihnen knusprig gebratene Gänsebrust od. Gänsekeule
duftiges Apfel-Rotkraut, hausgemachten Semmel- &  Kartoffelknödel
Gerne bereiten wir Ihnen eine ganze Gans ab 4 Personen
auf Vorbestellung (4 Tage vorab + nach Verfügbarkeit) zu.

 

Hotel Restaurant & Metzgerei Rößle

Uracherstr. 30 / 32
72581 Dettingen an der Erms

Telefon: 07123 / 9780-0
Email: info@hotel-metzgerei-roessle.de
Internet: www.hotel-metzgerei-roessle.de

Silvester Menü 2024

Silvester Menü 2024

Silvester im Rößle

Menü in unserem Wintergarten

À la carte in unserer Gaststube

Verbringen Sie einen unvergesslichen Silvesterabend in unserem
Restaurant und begrüßen Sie das neue Jahr in stilvollem Ambiente!
Der Abend beginnt mit einem Aperitif im Freien, begleitet von
ausgewählten Snacks, um Sie auf den festlichen Abend einzustimmen.
Danach erwartet Sie ein kreativ gestaltetes 5-Gang-Menü, das keine
Wünsche offenlässt. Lassen Sie sich von unserem Küchenteam
verwöhnen und genießen Sie kulinarische Highlights in eleganter
Atmosphäre.
Zum Ausklang des Abends begrüßen wir gemeinsam um Mitternacht das neue Jahr – ein genussvoller Abschluss eines besonderen Abends.

Jeder Gang wird auf Wunsch mit passenden Weinen aus unserer
erlesenen Auswahl begleitet, um das Menü harmonisch abzurunden.
Sie können sicher sein, dass unser Team mit der ganzen Erfahrung und
Kreativität den Abend zu einem kulinarischen Highlight machen wird.
Perfekt, um das neue Jahr gebührend zu feiern!

 

BEI KOMPLETTER STORNIERUNG DER RESERVIERUNG
bis zum 20.12.2024 ohne Gebühren, danach berechnen wir eine
Pauschale von Euro 60,00
Bei Absagen von einzelnen Personen
berechnen wir ab 28.12.2024 eine Gebühr von Euro 30pro Person
Wir danken für Ihr Verständnis.
Reservierungen
nur gültig mit Anzahlung von Euro 60 pro Person auf unser Konto
bei der Dettinger Bank DE64 600 693 870 000 764 000 |
GENODES1DBE.

Hotel Restaurant & Metzgerei Rößle

Uracherstr. 30 / 32
72581 Dettingen an der Erms

Telefon: 07123 / 9780-0
Email: info@hotel-metzgerei-roessle.de
Internet: www.hotel-metzgerei-roessle.de

Kinder Sommerferienprogramm

Kinder Sommerferienprogramm

Kinder Sommerferienprogramm 2024 – Herstellung von schwäbischen Rößle Maultaschen

Jedes Jahr in den Sommerferien haben 12 Kinder die Möglichkeit hinter die Kulisen zu schauen und Ihre eigenen Maultschen im Rößle herzustellen.

Jungkoch / Commis de Cuisine

WIR MÖCHTEN SIE FÜR UNSER TEAM GEWINNEN

 

Das Hotel Restaurant & Metzgerei Rößle ist ein traditionelles Familienunternehmen mit einer über 150jährigen Geschichte. Mit Engagement, Fleiß und Herzblut haben die verschiedenen Generationen das Rößle zielstrebig weiterentwickelt und zu dem gemacht, was es heute ist: ein Synonym für Qualität und Gastlichkeit.

Wir haben uns weiterentwickelt, modernisiert, angebaut und renoviert. Doch unsere herzliche Gastlichkeit und die Liebe zum Beruf und die Leidenschaft für ausgezeichnete Qualität ist gleichgeblieben.

Kommen Sie in unser Team und werden Sie teil unseres Familienunternehmens.

Wir sind auf der Suche nach neuen Mitarbeitern, die unser Team tatkräftig unterstützen.

Zur Bereicherung unseres Teams suchen wir Sie als

Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d)

 

Ihr Profil:

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin
  • Kreativität und handwerkliches Geschick
  • Sie arbeiten gerne in einem Team
  • Sie sind verantwortungsbewusst, belastbar und flexibel

Ihre Aufgaben:

  • Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes in der Küche
  • Vorbereitung des Mise en Place
  • Zuarbeit des Chef de Partie
  • Ambitionen zum Führen eines Postens in Vertretung
  • Selbstständiges Zubereiten und Anrichten von Speisen

Wir bieten:

  • Vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive
  • Heilig Abend & 1. Weihnachtsfeiertag & Neujahr frei
  • Familiäre Arbeitsatmosphäre
  • Feste Arbeitszeiten
  • Geregelte Urlaubstage
  • Leistungsgerechte Bezahlung

 

Wir freuen uns über die Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen

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Hotel Restaurant & Metzgerei Rößle

Uracherstr. 30 / 32
72581 Dettingen an der Erms

Telefon: 07123 / 9780-0
Email: info@hotel-metzgerei-roessle.de
Internet: www.hotel-metzgerei-roessle.de
Ansprechpartner: Stephan Schlecht